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  • 真龙娱乐场开户 - 立秋后,这菜要多吃,烤20分钟就上桌,清热降燥,比肉还香

  • 发布日期:2020-01-11 14:13:31 信息来源:互联网
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    真龙娱乐场开户,导语:立秋后的天气越来越凉,这个时候是最容易上火的哦,因为秋季天气比较干燥,所以立秋后要多吃一样菜,不需要很复杂,用烤箱烤上20分钟左右就可以了。

    吃它可以清热降燥,吃起来比肉还香哦,这菜是平日里经常吃到的一种菜,你想知道是什么菜吗?立秋后,这菜要多吃,烤20分钟就上桌,清热降燥,比肉还香。

    那就是茄子,茄子有清热去火的功效,将茄子烤好后,淋上调好的料汁,那味道真的绝了,香味扑鼻,吃起来比肉还好吃,接下来就和小编我一起来制作一份蒜香烤茄子吧!

    by 后厨三千

    配料:

    嫩茄子 1根、蒜 1个、姜 1块、红辣椒、青辣椒 各1个、葱 少许、雨腥草 适量

    步骤1. 茄子洗净,控开水分,在表面均匀抹上油。然后用锡纸包好。 烤箱预热5分钟,然后把包好的茄子放入烤箱。220度,20分钟。

    步骤2. 茄子烤软之后,再抹一层用在表面。继续烤10分钟。

    步骤3. 烤茄子的时间,将大蒜、鱼腥草、姜、青/红辣椒切沫放入碗中。然后加入一勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,适量酱油、蚝油、鸡精、盐、孜然粉然后倒入少许食用油搅拌均匀。

    步骤4. 将调好的酱汁均匀铺在茄子上,再继续烤15分钟。

    步骤5. 最后,取出茄子撒上葱花即可!

    你喜欢吃炒茄子还是烤茄子呢?

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